日本茶バリスタの倉橋佳彦さんという方、ご存知でしょうか？
ＴＢＳ「マツコの知らない世界」で、ほうじ茶スイーツの世界を紹介された方です。
年間400種類以上のほうじ茶スイーツを食べているそうです。
倉橋佳彦さんは、ご自身が主催する日本茶バリスタ教室やワークシップがあるそうです。
そこで、そのバリスタ教室やワークショップに関する参加するための予約方法等を紹介します。
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倉橋佳彦さんの経歴は？
名前：倉橋佳彦（くらはし よしひこ）
出身地：秋田県
生年月日：1988年4月23日
年齢：31歳（2019年11月現在）
職業：NITCHAディレクター/日本茶バリスタ、カフェ店長
秋田で生まれ育ち地元の高校を卒業後、東京へ上京しました。
もともとダンスをやるために上京していますが、体調壊したら色々あり、現在はお茶のバリスタをやっています。
現在の活動は以下のようなものがあります。
「NITCHA」出張型日本茶スタンド＆シングルオリジナル日本茶（2017年6月から現在）
FEBRUARY KITCHENのマネージャー兼店長（2019年2月から現在）
倉橋佳彦さんのバリスタ教室やワークショップ参加方法
倉橋佳彦さんが店長を務める「FEBRUARY KITCHEN」では、毎週末に日本茶バリスタ・倉橋佳彦さんが日本茶ワークショップを開催しています。
参加予約は直接お店でお電話して問い合わせてみるのが確実ですね。
電話番号→03-5811-1535
実際のワークシップの模様です。
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お店の他に、倉橋佳彦さんはストアカというプラットフォームで、日本茶バリスタとしての教室をやっています。
ストアカとは、ストアカとは ストリートアカデー（株）が運営する、教えたい人と学びたい人をリアルで繋ぐマッチングサイトです。47都道府県で展開し執筆時点で”教えたい人：2.3万人”、”学びたい人：37万人”、”口座数：3.5万件”とかなりの需要のあるサイトです。
この教室では、お茶の淹れ方だけでなくお茶をより楽しいと思える体験を様々な角度から提案されています。
例えば以下のようなもの。
・ほうじ茶の焙煎とスイーツ
・お茶で作るお茶漬け作り
・オリジナルスパイスでほうじチャイ
・外から楽しむ日本茶ミスト作り
・シングルオリジン日本茶飲み比べ
・アイシングクッキーと抹茶アート
料金は3,000円前後のよです。
バリスタ教室やワークショップ開催場所は？
バリスタ教室やワークショップ開催場所は、倉橋佳彦さんが店長を務める「FEBRUARY KITCHEN」というお店です。
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お店の詳細は以下の通りです。
グリルドサンドイッチとコーヒーが楽しめる浅草花やしきの側にあるカフェです。
店名：フェブラリーキッチン （FEBRUARY KITCHEN）
住所：東京都台東区浅草2-29-6 天野ビル 1F
アクセス：浅草駅（つくばエクスプレス）から307m
営業時間：8:00から18:00（定休日は水曜日）
グーグルマップで場所を確認するとこちら。
まとめ
マツコの知らない世界に出演されていた倉橋佳彦が、主催する日本茶バリスタ教室やワークシップ参加予約方法について紹介しました。
日本茶バリスタの倉橋佳彦さんに興味のある方は、お店に足を運んでみてはどうでしょうか。
